豆制品有大豆粉、豆腐絲、豆腐干、酸豆漿、大豆棒等，其中大豆粉是由脫脂大豆為原料制作而成，豆腐絲是半脫水的豆制品，蛋白含量高于大豆，而豆腐干是由豆腐再加工產出的食品，富含豐富的蛋白質、脂肪和礦物質。

有什么豆制品

1、大豆粉

大豆粉是豆制品，大豆粉是以優質飽滿的脫脂大豆為原料，制作前大豆需要經過壓榨法和溶劑浸出法，去除其中的油脂，讓大豆內的脂肪含量低，水分少，從而更容易粉碎成大豆粉。

2、豆腐絲

豆腐絲屬于半脫水豆制品，又稱為云絲，優質的豆腐絲整體厚度一致，呈現白色或淡黃色，表面帶有光澤。豆腐絲內的蛋白質含量比大豆高，而且屬于完全蛋白，營養價值高。

3、豆腐干

豆腐干是傳統豆制品，是由豆腐經過再加工而制作出來的食品，食用上鮮香爽口、軟硬適當、具有韌性，并且豆腐干內富含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣磷鐵等礦物質。