1、播種育苗：種植冬瓜時，要對種子浸種催芽，等待種子露白后播撒在苗土中。2、選地定植：選擇從而栽種過瓜類的田地，然后將瓜苗栽種在田地中。3、肥水管理：栽種后施入農家肥和過磷酸鈣。4、授粉留瓜：開花后在上午摘取雄花授粉。

冬瓜怎么種植和管理

1、播種育苗

種植冬瓜時，要將種子用甲基托布津藥劑浸泡10分鐘，然后換用雷多米爾錳鋅藥劑浸泡20分鐘，再將冬瓜種子取出，將殘留藥劑淘洗干凈后，用清水浸泡6小時，最后放入30度的環境中催芽，種子露白后播撒在肥沃的苗土中。

2、選地定植

種植冬瓜要選擇從未栽種過瓜類作物的田地，或水旱輪作3-5年的田地，然后用鋤頭對田地深翻晾曬至土色泛白，再向土面挖出寬度為一米的廂面，最后將生長健壯的冬瓜幼苗以60厘米的株距栽種在田地中。

3、肥水管理

冬瓜定植完成后，要在廂面周圍挖出寬度為50厘米的行溝，然后向溝中施入腐熟的動物肥以及過磷酸鈣，然后掩埋土壤，澆透水，等待瓜苗長出6片葉子后，還要向溝中施入三元復合肥、尿素，促進藤蔓生長。

4、授粉留瓜

后期管理的過程中，為了提高冬瓜的坐果率，要對其人工授粉，在上午選擇剛開放的雄花，使花蕊露出后，涂抹在雌蕊的柱頭上即可，等待冬瓜坐果后，則應該保留第二朵、第三朵雌花孕育的幼瓜，將剩余幼瓜摘除，減少養分消耗。