桂圓又名龍眼，是我國南方的名貴產物，口感香甜，果實可以食用，本身也有醫用價值，非常珍貴，接下來和小編一起看看桂圓的種植技術吧。
桂圓果肉中含糖12．38～22．55％，還原糖3．85～10．16％，轉化糖9．59～13．59％，酸0．096～0．109％，維生C43．12～163．70mg／100g果肉。還有維生素K及無機鹽類等。藥用價值高，具補心益睥，養血安神之功效，可治療病后虛弱、貧血萎黃、神經衰弱、產后血虧等癥。龍眼除鮮食外，尚可制干，加工罐頭、龍眼膏等。其核可制酒。
具體種植技術如下：
(一)選用良種
福建的品種有福眼、烏秋本、蕉眼、赤殼、烏龍嶺、油潭本、普明奄、東壁、雞蛋龍眼、紅核子等，粵、桂、川等地的品種有石硤、烏園，草鋪種、早禾、大廣眼、廣眼、鈕扣子、瀘元強、瀘元6號，瀘元106號、八月鮮、涪陵黃殼龍眼等。
(二)育苗
1．實生苗：選避風防霜、排灌水良好、土層深厚、質地疏松肥沃的山坡地做育苗地。耕翻20～33cm深，施草皮土5000kg，再犁耙施廄肥2000～2500kg，然后筑畦，畦高20—25cm，寬1m，畦溝深33～40cm。龍眼苗圃與移植圃的比例宜1：6或1：7。龍眼種子須隨采隨播種。取出的種子，馬上以1：2～3的比例混入沙中堆積發芽，發芽溫度以25℃最宜，細沙含水量約5％。當胚芽伸長0．5～1cm時，即可在苗床播種。可以撒播，粒距8×10cm，每畝播種量115—250kg，播種后蓋2500～3000kg燒土或沙，上面蓋稻草，再引水灌溉，濕后即排。出苗后須加強管理，如淋水，去稻草。施肥，保證幼苗健壯生長。在春季梅雨時移植。移植時整好地，施好肥，株行距20×30～33cm，每畝種7000～8000株。移后及時管理。
2．嫁接繁殖：用定植后5～6年的實生苗做砧木，用嵌接法進行嫁接。接穗選2年生強壯枝條，粗1cm，長4—12cm者也可用靠接法，時間以3～4月最佳，也可用舌接法和芽片貼接法進行嫁接繁殖。
3．高壓繁殖：方法是在15年生以上的健壯植株上，選擇3～4-年生，徑粗3cm，有2—3個分枝的枝條。在離分枝10～20cm處進行環剝，寬約40～50cm，刮除皮層，待10～20天出現瘤狀物時就可包束草泥，掛缽填土或以塑料薄膜包扎填充物做發根基質。
4．扦插，取當年生的龍眼嫩枝，剪成15～17cm的枝段，插入27—29℃的溫床，平時遮光淋水。扦插之前，選中的枝條底部先進行環剝，經1—2天后，涂以稻草灰100份、紅泥10份、食鹽0．18份的混合涂料300g，再行包扎，待2個半月后，再切離母枝扦插。
(三)栽植
春季栽埴可在2～3，月，冬季栽埴可在10月下旬。栽植密度，可用行距16m，株距4．5m，每畝栽19～20棵。種植先挖縱深坑為1m的種植穴，下施河泥。田土、火燒土，上施腐熟堆肥，過磷酸鈣和草木灰，均應和表土混合。栽植后，必須先充分灌水，灌后上覆細土，以后每天灌水1～2次。種植的深度，根頸宜和地面平齊。
(四)整形修剪
采用自然平園形整形，栽植后第2～3年于地面1．2～1．3m定干，在3～4年內培育成5～7主枝，最后除心。每年剪枝3次，第一次花穗期修剪，主要剪去病穗，蔭枝及檔枝。第二次在采果時修剪，主要剪去短結果枝、徒長枝、病枝、枯枝和蔭枝。第三次在冬季，主要剪去蔭枝、枯枝和病枝。
(五)施肥
每年施基肥一次，追肥3～4次。第一次追肥在2～3月，施大糞和硫酸銨等。第二次追肥在花謝后的幼果期，約4～5月，施氮肥為主，適當施磷、鉀肥。第三次追肥在6月下旬至7月上旬，以磷、鉀肥為主，氮肥次之。第四次迫肥在果實接近成熟時，仍以氮肥為主。施肥方法是在離樹干30cm處開溝施入。施肥時可結合進行中耕、除草，培土和排灌。
(六)病蟲害防治
蟲害有荔枝椿蟓、茶色金龜子、小灰蝶、炎絲蛾、蝎天牛、龍眼樹干蛀蟲、后黃卷葉蟲、龍眼袋蛾：病害有鬼帚病、地衣和橡皮病，應注意防治。
(七)采收
龍眼多系加工用，果實必須充分成熟時采收。采收時宜用剪枝法。作鮮食者在早晨或傍晚采收。
以上就是桂圓的種植技術了，感興趣的大家可以了解一下。希望對你有所幫助。
