鴨茅的葉片和莖部含有豐富的蛋白質，通常在16%到24%之間，具體含量受到生長季節、土壤養分和管理措施等因素的影響。
鴨茅作為一種重要的牧草，具有較高的營養價值，主要體現在以下幾個方面：
1. 蛋白質含量：
鴨茅的葉片和莖部含有豐富的蛋白質，通常在16%到24%之間，具體含量受到生長季節、土壤養分和管理措施等因素的影響。高蛋白質含量使得鴨茅成為優質的飼料資源，有利于提供動物所需的營養。
2. 纖維素含量：
鴨茅的纖維素含量適中，對于草食動物的消化和吸收有一定的幫助。其莖部含有較高的纖維素，適合用作牲畜的飼料，有助于促進消化道的健康。
3. 維生素和礦物質含量：
鴨茅中含有豐富的維生素和礦物質，如維生素A、維生素E、鈣、磷、鎂等，對于動物的生長發育和健康維護具有重要作用。這些營養物質能夠提供動物所需的各種營養成分，有助于維持其生理功能和免疫系統的正常運作。
4. 能量價值：
鴨茅的能量價值較高，能夠提供豐富的能量供應，有助于滿足動物的能量需求，維持其正常的生理活動和生長發育。
綜上所述，鴨茅作為一種優質的牧草資源，具有較高的營養價值，能夠為牲畜提供豐富的蛋白質、能量和各種營養物質，有助于提高牲畜的生產性能和健康水平。
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