毛苕子中的蛋白質含量較高，對于牲畜的生長發育和體力活動具有重要作用
毛苕子作為牧草或飼料資源具有較高的營養價值，主要體現在以下幾個方面：
1. 蛋白質含量高：
毛苕子中的蛋白質含量較高，對于牲畜的生長發育和體力活動具有重要作用。優質的蛋白質能夠促進動物的肌肉發育、羊毛生長等。
2. 碳水化合物豐富：
毛苕子含有豐富的碳水化合物，是牲畜獲取能量的重要來源，有助于提供動物體內所需的能量。
3. 纖維含量適中：
毛苕子中的纖維含量適中，有利于牲畜的消化吸收，不易引起消化不良或腸胃問題。
4. 維生素和礦物質豐富：
毛苕子含有多種維生素和礦物質，如維生素A、維生素B群、維生素C、鈣、磷、鐵等，有助于維持牲畜的健康狀態。
5. 低抗營養因子含量：
雖然毛苕子含有一些抗營養因子，但其含量較低，不會對牲畜的健康造成明顯影響。
綜合來看，毛苕子作為牧草或飼料資源，具有較高的營養價值，能夠為牲畜提供豐富的營養成分，有助于提高牲畜的生產性能和健康狀況。因此，它常被用作牲畜的青飼料、干草或青貯料。
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