雪里紅是芥菜的變種，又稱辣菜，是一種莖葉皆可食用的蔬菜。雪里紅的生長周期有兩個月，一般可以在春秋季節進行種植，養殖時要為雪里紅一月提供一次無機肥，兩月噴灑一次除菌劑，讓植株可以健康的生長。

雪里紅是哪種蔬菜

1、雪里紅

雪里紅是芥菜的變種，由于其味道辛辣，又稱為辣菜，是一種根莖與葉片都可以食用的蔬菜。一般在每年春季的二月份、秋季的七月份進行種植，栽種后只需要兩個月的時間，雪里紅就會生長成熟。

2、提供養分

養殖雪里紅時，可以為其提供以氮肥為主、磷鉀肥為輔的肥料，提高植株的生長速度，在雪里紅結果期，要增加磷鉀肥的用量，降低氮肥的比例，在日常管理時，應該向土壤施入有機肥，避免土壤板結。

3、病害防治

雪里紅的抗病性較差，容易產生病害，養殖時要在病害頻發的夏季，每隔兩月為其噴灑一次多菌靈藥劑，消滅細菌，在雨季或環境潮濕時，多為雪里紅通風透氣，讓植株健康的生長。