1、浸種催芽：將韭菜種子浸泡后置于溫暖的環(huán)境中催芽。2、適時(shí)播種：七月下旬到八月上旬將韭菜種子播撒到種植溝中。3、田間管理：在田間撒施一層晶體敵百蟲，消滅土壤中的害蟲。4、注意事項(xiàng)：每年10月下旬土地封凍前，要為韭菜搭好拱棚。

夏天如何種韭菜出的最快

1、浸種催芽

韭菜種子比較堅(jiān)硬，直接播種出苗速度緩慢，需要先將其放進(jìn)40度的溫水中浸泡一天一夜，然后撈出用濕布包裹住，放在20-25度的環(huán)境中進(jìn)行催芽。

2、適時(shí)播種

夏季種植韭菜的最佳時(shí)間為七月下旬到八月上旬之間，先在地塊中挖出栽植溝，然后將韭菜種子均勻播撒在溝中，由于此時(shí)的溫度高、光照強(qiáng)，播后要為韭菜搭建一個(gè)遮陽棚。

3、田間管理

當(dāng)韭菜苗長到5厘米高時(shí)，為其澆灌一次小水，等幼苗長到10厘米時(shí)，再結(jié)合澆水追施2-3次腐熟糞肥或尿素，然后在田間撒施一層晶體敵百蟲，以消滅土壤中的害蟲。

4、注意事項(xiàng)

韭菜在每年10月下旬土地封凍之前，需要為搭好拱棚，等土壤變干后及時(shí)扣膜，并在棚上鋪一層玉米稈或麥稈，以防止寒風(fēng)的侵襲，同時(shí)起到隔熱作用。