1、缺少養分：辣椒生長期間吸收不到營養，會出現不開花不結果的現象。2、光照不足：植株在陰暗的環境中無法進行光合作用。3、土壤干旱：生長旺季勤澆水，使土壤濕潤。4、環境不適：陰雨天氣過多，會使辣椒出現生長不良的情況。

辣椒為什么不開花不結果

1、缺少養分

辣椒不開花不結果是缺少養分的緣故，植株在生長期間沒有營養的供給，會導致生長速度變慢，根莖變得細弱瘦長，因此在養殖辣椒的過程中，需要勤施氮磷鉀肥。

2、光照不足

辣椒在陰暗的環境中不會開花，也不能結果，種植辣椒時，要選擇向陽的田塊，保證植株有陽光照射，并且在辣椒的生長過程中，一定要有充足的光照，夏季可以適當遮陰。

3、土壤干旱

辣椒是一種對水量需求較大的植物，長期在干旱的土壤中，植株會停止生長，無法開花結果，在養殖辣椒時，需要間隔3-5天為其澆一次水，使土壤保持濕潤。

4、環境不適

辣椒生長過程中陰雨天氣過多，也會出現不開花不結果的現象，栽種辣椒時要選在春季4-6月份進行，雨季要為辣椒搭建雨棚，防止植株長時間淋雨。