1、開溝排水：在田間挖出排水溝，將多余的水分排出。2、葉面噴肥：為辣椒葉面噴灑磷酸二氫鉀和硼肥的混合液肥。3、噴灑農藥：為植株噴灑惡霉靈、嘧菌酯等藥劑。4、注意事項：如果辣椒被水淹的時間較長，只能為其進行換茬。

辣椒被水淹后葉子萎蔫如何救治

1、開溝排水

辣椒被水淹之后，葉子出現萎蔫現象時，需要立即在田間挖出排水溝，將多余的水分排出，同時加強通風，使水分快速蒸發掉，否則辣椒就會持續處于濕潤環境下，難以恢復長勢。

2、葉面噴肥

辣椒被水淹之后，根系無法繼續吸收水分和養分，需要向植株葉面噴施液肥來補充營養，此時可以將磷酸二氫鉀和硼肥混合為辣椒施用，具有很好的保花效果，然后再噴灑一次蕓苔素內酯，促進辣椒快速恢復。

3、噴灑農藥

當田間的濕度過大時，如果溫度持續升高，就會加大辣椒感染病蟲害的風險，此時需要為植株噴灑惡霉靈、嘧菌酯等藥劑，每隔7-10天用藥一次，連續噴2-3次，起到防止病蟲害的效果。

4、注意事項

如果辣椒被水淹的時間較長，導致根部已經徹底壞死，則只能為其進行換茬，而且換茬后切忌立即根部施肥，否則就會出現嚴重的肥害現象，另外，注意噴施藥劑和液肥的時間選在晴天上午。