玉米：河南種植玉米時間在春季和夏季，玉米具有耐寒性和耐旱性。 花生：春花生一年栽種一季，秋花生在收完小麥后播種。 蓖麻：是一種油脂作物，經濟效益高。 小麥：河南地區種植能實現高產。 棉花：喜歡溫暖、濕潤的環境。

河南主要農作物種類

1、玉米

河南種植玉米一般分兩季，春玉米的種植時間在4-5月份，夏玉米在6月中旬播種，不同的品種種植時間略有不同，與水稻、小麥等糧食作物相比，玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性，并且產量較高。

2、花生

花生大都在春季和秋季種植，春花生一年只能種一季，產量比較高，秋花生在收完小麥后進行播種，目前花生在河南省秋季是主要的農作物。

3、蓖麻

蓖麻是一種油脂作物，它們的種子中富含油脂，含油量高達50%，在河南省屬于經濟效益較高的一種農作物，在農村地區種植比較廣泛，注意蓖麻的汁液中含有毒性。

4、小麥

小麥是三大谷物之一，是我國最重要的口糧，河南地區主要是棕壤、黃褐土，適合小麥生長，并且全省由南向北年平均氣溫為15.7-12.1℃，年均日照1848.0-2488.7個小時，種植小麥可以實現高產。

5、棉花

棉花是世界上最主要的農作物之一，河南地區氣候適宜，溫度比較穩定，符合棉花的生長環境，注意在養殖棉花的過程中，要經常松土除草，促使根部生長。