平菇又叫側(cè)耳、蠔菇，是一種灰色的食用菌，呈現(xiàn)傘狀，菌帽為棕色或者褐色，菌桿呈現(xiàn)白色，菌帽直徑在十厘米左右。平菇適合生長在營養(yǎng)豐富、溫度在二十八度左右的環(huán)境中，養(yǎng)殖時要為其定期噴灑水分，降低環(huán)境溫度。

平菇形狀介紹

1、平菇

平菇呈現(xiàn)傘狀，其菌帽顏色為棕色或褐色，直徑在十厘米左右，菌桿顏色為白色，長度在四厘米左右。平菇的菌帽較厚，大多呈現(xiàn)樅生或者單生、散生分布，成熟的平菇菌帽外沿呈現(xiàn)波浪形。

2、生長環(huán)境

平菇適合生長在溫度為二十八度、含水量為百分之六十的環(huán)境中，而且平菇屬于好氣性真菌，其生長的環(huán)境要有良好的通風(fēng)性，否則植株無法正常生長，并且平菇適合生長在黑暗的環(huán)境中，對光照沒有需求。

3、養(yǎng)殖方法

養(yǎng)殖平菇時，要使用廢棉、玉米芯、棉稈、木屑等材料制作基土，然后將菌種接種在基土中，并將其放入溫暖濕潤、通風(fēng)性好的環(huán)境中，等待菌絲生長，養(yǎng)殖過程中要定期向環(huán)境噴灑水分，提高濕度。