種植環境：羊肚菌適合種植在中性或者微堿性的土壤中。 配制培料：用玉米芯、豆殼、腐殖土和草木灰等培養菌絲。 脫袋栽培：菌絲培養好后，移栽到準備好的栽培地中。 養護管理：土壤濕度保持在50%，生長溫度保持15度。

羊肚菌栽培技術是什么

1、種植環境

羊肚菌是一種低溫高濕型的真菌，生長周期長，需要較大的溫差刺激生長，接受散光有利于生長但忌強光，適合種植在中性或者微堿性的土壤中，在生長期間需要保持充足的氧氣，一般選擇在11-12月份栽培。

2、配制培料

種植羊肚菌之前要先培養菌絲，通常會使用玉米芯、豆殼、腐殖土和草木灰等，加水拌勻后等待發酵，20天后裝入準備好的塑料袋中消毒殺菌后，即可接入菌種，放置在25度的溫室中培養30天，菌絲長滿后才能進行栽培。

3、脫袋栽培

羊肚菌的菌絲培養好后，選擇陰天時移栽到準備好的栽培地中，挖25厘米左右的坑，澆濕坑底用4厘米厚的木屑鋪在底層，脫袋后把菌絲擺成2厘米大小的菌塊，均勻撒好后覆蓋腐殖土，最上層覆蓋樹葉，撒水打濕，保持溫度在15度左右。

4、養護管理

羊肚菌在種植期間，土壤濕度保持在50%的濕潤度即可，過分濕潤會造成菌種腐壞，植株對溫度變化敏感，生長期間保持在15度左右，溫度過低生長緩慢，會出現減產低產的現象，溫度過高會停止生長。