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甜瓜屬于水果嗎

來源:發財農業網時間:2020-04-08 10:17:03編輯:crt 當前位置:發財農業網 > 種植 > 水果 > 甜瓜 > 手機閱讀

甜瓜是屬于水果的,雖然這種植物本身與蔬菜類的瓜果比較接近,但其多為生食的特性和品種的劃分可以認定為是水果,本身是甜瓜屬的代表性植物,有多種食用方法,富含大量的營養物質和維生素等,有8個不同的變種。

甜瓜是水果嗎

1、屬于水果

甜瓜屬于水果嗎

甜瓜是屬于水果的,這種植物本身是野生的瓜果類植物,經過了多代的選種和培育之后,篩選出多種不同特性的變種,雖然與蔬菜的瓜果比較類似,但其多為生食鮮食的特性和品種的劃分,都使得甜瓜可以被認定為是水果。

2、植株特性

甜瓜又被稱作是香瓜,是屬于葫蘆科甜瓜屬的代表性植物,也是一年生的蔓性植物,果實有淡淡的香氣,口感爽脆香甜,在食用的時候一般是洗凈之后鮮食,基本不會經過加熱烹飪,也可以制作成果脯、果干和果汁等。

3、營養價值

作為夏季常見的水果,甜瓜具有極高的營養價值和一定的藥用價值,含有很豐富的蛋白質、維生素以及各種礦物質,能夠為人體補充所需的營養,并起到消暑清熱、生津解渴的效果,可以促進消化,改善消化不良、胃口不好的問題。

4、品種劃分

甜瓜是有多種變種的,按照植物學的分類方法的話,一般被分作是網紋甜瓜、硬皮甜瓜、冬甜瓜、觀賞甜瓜和檸檬甜瓜、蛇形甜瓜、香瓜、越瓜這八種品種,而如果是按民間的分類,則是被分為厚皮甜瓜與薄皮甜瓜兩種。

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