當茼蒿長到20厘米高即可采收，采收時要在莖基部保留2個葉節(jié)，然后使用鐮刀，割取上半部分，促使植株繼續(xù)生長。養(yǎng)護茼蒿的過程中，要在植株生長到10厘米時，為其進行間苗，并鏟除田內(nèi)的雜草，以防養(yǎng)分流失。

茼蒿如何摘

1、采摘方法

當茼蒿生長到20厘米后，要在植株莖部保留2個葉節(jié)，然后使用鋒利的刀具，將上部分的茼蒿切割下來，促使莖部萌發(fā)側芽，若想全部拔收，則需要將茼蒿基部的老根莖切除。

2、間苗除草

在養(yǎng)護茼蒿的過程中，當小苗生長到10厘米時，要將植株按照20厘米的間距，進行間苗處理，以防栽種過于密集，影響茼蒿的生長，注意間苗過程中，需要將田內(nèi)的雜草去除，減少養(yǎng)分的流失。

3、澆灌水肥

在養(yǎng)護茼蒿的過程中，當小苗出土后，需要為其每隔3-4天澆灌一次水分，讓土壤保持在濕潤的狀態(tài)，注意在采收茼蒿前10天，需要為其施加一次速效性的氮肥，提高植株的品質。

4、進行保暖

茼蒿適合在17-20度的環(huán)境下生長，若在早春播種植株，需要在土面上覆蓋上一層地膜，并將四周壓實，為茼蒿防寒保濕，等到氣溫升高后，再將地膜掀開，為植株通風透氣，促使小苗順利生長。