豌豆苗可以收割3次左右，但是收割后期的品種和體型會(huì)逐漸降低，以第一茬的豌豆苗為最佳，而且豌豆苗以采摘嫩莖尖及嫩葉為主，家庭栽培時(shí)，先用溫水浸泡24小時(shí)，然后把豌豆種子均勻擺放在濕紙巾上，發(fā)芽期將室溫控制在20度，豆苗長10厘米時(shí)采收。

豌豆苗能收割幾次

豌豆苗可以收割3次左右，但是收割后期的品種和體型會(huì)逐漸降低，以第一茬的豌豆苗為最佳，而且豌豆苗以采摘嫩莖尖及嫩葉為主，如果在9月下旬至11月上旬播種，翌年1-4月即可收獲。

豌豆苗的形態(tài)特征

豌豆苗的芽苗直立，苗高10-15cm，顏色為淺黃綠色，頂部復(fù)葉展開，莖干光滑無毛，密被粉霜，花單生于葉腋，花萼呈鐘狀，花冠多為白色和紫色，莢果腫脹，呈長橢圓形，頂端斜急尖。

豌豆苗如何家庭栽培

豌豆苗在栽培之前，需要用溫水浸泡24小時(shí)左右，然后在菜盆底部鋪一層無紡布濕紙巾，再將豌豆種子均勻擺放在濕紙巾上，發(fā)芽期間將室溫控制在20度，當(dāng)豌豆苗生長至10厘米時(shí)即可收割，此時(shí)的味道最為鮮美。

豌豆苗的養(yǎng)護(hù)管理

豌豆苗在進(jìn)行大面積田間栽培時(shí)，播前要向田間施加農(nóng)家肥1500公斤、草木灰100千克、過磷酸鈣25公斤作底肥，苗期保持土壤微濕，并在封行前除草，當(dāng)植株出現(xiàn)2片真葉時(shí)，追施一次速效氮肥。