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茨菰是什么
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星光閃耀
2024-04-17 10:04
茨菰是澤瀉科慈姑屬的一種植物,果實可食用,味澀。慈菇富含淀粉、蛋白質、糖類、無機鹽、維生素B、C及胰蛋白酶等多種營養成份。原產中國華中、華南等,多生于淺水溝、溪邊或水田中。
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