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磨盤柿
9小時前
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心有所屬
1樓 · 9小時前.
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"磨盤柿"歷史悠久,相傳,明代洪武年間(公元1368-1399年)房山就有柿樹栽培。明萬歷年間(公元1573-1620年)編修的《房山縣志》記載"柿爲本鏡出產之大宗,西北河套溝,西南張坊溝,無村不有,售出北京者,房山最居多數,其大如拳,其甘如蜜"。被朱棣皇帝封爲御用貢品。"磨盤柿",以果實個頭大,形狀似"磨盤"而得名,產自中國北京房山境內。
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落葉歸根
2樓-- · 12小時前
磨盤柿果實扁圓,腰部具有一圈明顯縊痕,將果實分爲上下兩部分,形似磨盤,體大皮薄,無核汁磨盤柿多,平均單果重230克左右,最大可達500克左右,直徑7釐米,果頂平或微凸,臍部微凹,果皮橙黃至橙紅 {MOD},細膩無縐縮,果肉淡黃 {MOD},適合生吃。脫澀硬柿,清脆爽甜;脫澀軟柿,果汁清亮透明,味甜如蜜,耐貯運,一般可存放至第二年二三月份。
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煙波浩渺
3樓-- · 10小時前
磨盤柿是中國華北地區主要栽培品種之一,主要分佈在河北、山東、山西、河南、陜西各省。此外,磨盤柿在江蘇、安徽、浙江等省份的某些地區也有栽培。磨盤柿是一種廣泛種植的水果,因此在這些地區都有磨盤柿的分佈。
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