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8月底種植豌豆苗、秋黃瓜、蘿蔔、芥菜、土豆、水培生菜、豆角、西紅柿、辣椒、彩椒、四月慢油菜、節瓜、菠菜、白菜、洋蔥、甜菜、茼蒿、莧菜、蘆筍、萵筍、南瓜、茄子、木耳菜、空心菜、大白菜、紅菜薹、四季豆、雞毛菜、西葫蘆、韭菜、娃娃菜等蔬菜。

豌豆苗可春、秋、冬栽培，春季3—4月份播種，5—6月份收穫，一般常見有上海豌豆苗、上農無須豌豆苗、四川無須豆尖1號等，其中最快可收穫爲四川無須豌豆。

秋黃瓜又叫旱黃瓜是黃瓜的一個品種，口味濃郁，營養豐富。旱黃瓜瓜條短棒型， {MOD}澤嫩綠，口感甜脆適口，清香味濃，是遵化出產的一種黃瓜。

蘿蔔在世界各地都有種植，氣候條件適宜的地區，四季均可種植，多數地區以秋季栽培爲主，成爲秋、冬季的主要蔬菜之一。