麥苗和稻谷的區別表現在類別、形態以及生長習性上，其中麥苗屬于禾本科小麥屬植物，花穗直立生長，需要長時間的陽光照射才能很好的生長，而稻谷屬于禾本科稻屬植物，產量較大，花穗下垂，對日照的需求較小。

麥苗和稻谷有什么不同

1、類別不同

麥苗和稻谷的區別表現在類別上。雖然麥苗和稻谷都屬于禾本科植物，但是麥苗是小麥屬的植物，可以長到一米的高度，葉片呈現長披針形，而稻谷是稻屬的植物，可以長到一米五的高度，葉片呈現線狀披針形。

2、形態不同

麥苗和稻谷的區別也表現在形態上。其中麥苗在結穗時，花穗較細，呈現直立生長，而稻谷在結穗時，花穗較粗，會向下低垂。而且麥苗的花果期在春夏季節，而稻谷的花果期在秋季。

3、生長習性

麥苗和稻谷的區別還表現在生長習性上。其中麥苗屬于長日照植物，每天需要為其提供八小時以上的自然光照，而稻谷屬于短日照植物，一天只需要六小時的自然光照即可。

4、養殖方法

在養殖稻谷的過程中，需要為其嚴格控水，最好在花穗生長期，向稻田中添加水分，使水分深度在兩厘米到三厘米左右，在花穗末期，則需要為稻田排水，使水稻根莖露出水面，更好的生長。