1、溫度：人工孵化鵝蛋時，要將溫度控制在37攝氏度左右。2、翻蛋：需要間隔2個小時翻動一次，讓鵝蛋受熱均勻。3、照蛋：將沒有受精的鵝蛋挑選出來，避免變質腐爛。4、注意事項：人工孵蛋時要選擇干凈、沒有沾水的鵝蛋。

鵝蛋如何人工孵化

1、溫度管理

溫度是人工孵化鵝蛋中非常重要的因素，在孵化初期需要將溫度保持在37攝氏度左右，出殼時要將溫度調控到37.8攝氏度，如果孵化鵝蛋的溫度過低，會導致鵝蛋內的胚胎死亡。

2、翻動鵝蛋

人工孵化鵝蛋時，需要間隔2個小時翻動一次，使蛋的各個面受熱均勻，促使蛋內胚胎發育，并且在翻動鵝蛋時，要輕拿輕放，避免蛋出現破損現象。

3、進行照蛋

人工孵化鵝蛋的第8天，需要用手電筒對蛋進行照射，把沒有受精的鵝蛋挑選出來，防止蛋變質發臭，然后將鵝蛋放在盒子中，等待鵝孵出。

4、注意事項

人工孵化鵝蛋時，要保證鵝蛋沒有污染，并且擺放過程中要注意力度，防止鵝蛋碰傷以及蛋黃晃動，使鵝蛋在孵化時出現發育不良的現象。