黃油雞和三黃雞的區(qū)別表現(xiàn)在外觀上，其中黃油雞的頭較小，爪子也比較小，體內(nèi)的油脂呈現(xiàn)黃色，而三黃雞的外觀肥大，二者的區(qū)別也表現(xiàn)在口感上，其中黃油雞的口感緊實(shí)，三黃雞的口感嫩滑，味道鮮美。

黃油雞與三黃雞有什么不同

1、外觀不同

黃油雞和三黃雞的區(qū)別表現(xiàn)在外觀上，其中前者的頭小爪子小，雞腿較細(xì)，嘴巴尖銳，整體偏瘦，顏色為黃色，而三黃雞的頭大爪子大，雞腿較粗，嘴巴較鈍，且整體偏肥，顏色為白色。

2、口感不同

黃油雞和三黃雞的區(qū)別也表現(xiàn)在口感上，其中黃油雞又叫做草雞，屬于農(nóng)戶散養(yǎng)的雞群，其肉質(zhì)緊實(shí)，營(yíng)養(yǎng)豐富、雞皮較薄，而三黃雞的肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩，雞皮有嚼勁，且骨頭較軟，帶有豐富的脂肪。

3、性格不同

黃油雞和三黃雞的區(qū)別還表現(xiàn)在性格上。其中黃油雞屬于散養(yǎng)雞，生性活潑好動(dòng)，且容易出現(xiàn)打架啄人現(xiàn)象，而三黃雞的性格較為溫順，不會(huì)亂跑亂叫，也不懼怕陌生人。

4、翅膀不同

黃油雞和三黃雞的翅膀也有所不同。其中黃油雞的翅膀較短且瘦，外觀較為勻稱，而三黃雞的翅膀較粗且長(zhǎng)，肌肉比較明顯。同時(shí)黃油雞的體內(nèi)脂肪呈現(xiàn)黃色，三黃雞的體內(nèi)脂肪呈現(xiàn)黃白色。