散養雞品種該怎么選？
鄉村養雞第一個要推薦的品種是三黃雞，這是我國飼養量最多的家雞品種。“三黃”（黃羽、黃喙、黃腳）是三黃雞最大的特征，除此之外還具有抗病能力強，生長速度快，體型小，產蛋量高，生存本領強的特點，銷量一直很高。特別是在鄉村散養的三黃雞集細嫩的肉質、鮮美的味道、豐富的營養于一體。
除了三黃雞，還有幾種雞也值得推薦，比如浙江蕭山的蕭山雞，同時具備肉雞蛋雞的品質，具備適應能力強、產蛋量高、肉質好的特點；浙江壽光的壽光雞，也是一種蛋肉兼用的家雞品種，壽光雞雖然生長速度較慢，但其價格卻可以賣到其它肉雞品種的2倍以上。
散養蛋雞選種可以選擇浙江仙居的仙居雞或者是河南固始的固始雞，仙居雞一年產蛋量在180-200枚之間，但是雞蛋個頭比較小，單個雞蛋只有43克左右；固始雞的年產蛋量在130-200枚之間，單個蛋重50克左右。散養肉雞推薦上海的浦東雞，這種雞成年公雞體重在4.5公斤左右，母雞3公斤左右，生長較慢，肉質很好。
值得注意的是，散養雞要避免雞群突然受到高溫、強光、強降雨、有毒氣體，強烈的噪聲等方面的刺激，當雞群受到劇烈的驚嚇時，要及時的對雞群進行安撫；雞群在雞舍里面不愿到雞舍外面的時候，不要強行進行驅趕，可以采用食物引誘等方式將雞群引至室外。
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