胡柚和柚子雖然名字中都有“柚”這個字,但消費者們可以根據其果實大小、果肉顏色、表皮厚度、入口口感、營養價值等方面進行區分。兩者都是很受人喜歡的水果品種,柚子要比胡柚的甜度更高。
1、大小不同
胡柚和柚子的區別在外觀上需要仔細分辨。兩者的形態特征相似重合度很高,但可通過大小來進行區分。柚子的果形比胡柚稍微大一些,圓球狀的梨形比較飽滿。胡柚雖然顯得較小一些,但是果皮緊實度在視覺上更高。
2、顏色區分
在顏色上,果皮比較薄,陽光滲入果肉更為豐富,因此胡柚的果肉生長起來更偏金黃色。柚子屬于大型品種,果皮一般厚實些,果肉多為黃白色或者紅色。從果肉顏色和果皮厚度也能夠對兩者進行區分。
3、口感差異
胡柚和柚子在入嘴的口感上,明顯會覺得柚子的果肉吃起來味美甘甜,汁水較多。胡柚的果肉入嘴則會明顯感覺到有些許酸味,沒有柚子的甜度那么足。不過盡管如此,胡柚和柚子都有喜歡它們口感的忠實消費者。
4、營養價值
胡柚可以降低血糖,增加維生素C在體內的作用,提高身體抵抗力,還能抗菌抗病毒,祛痰鎮咳。柚子的營養價值則主要是補充人體內所需的蛋白質、有機酸和其他微量元素,增強體質的同時強光皮膚毛細孔的作用,達到美容效果。
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