車厘子在每年2~4月份開花，在每年5~6月份之間成熟結果。車厘子的花朵色彩非常豐富，有著紅色、白色、粉色等等，果實光潔亮麗飽滿圓潤，營養價值非常高。有美容養顏的功效，也能增強體質健腦益智。國內車厘子30~50元一斤，進口車厘子60~80元一斤。

1、花期時間

車厘子的花期時間在每年的2月到4月份開花。智利的車厘子品牌八月份才能開花。車厘子的花朵還蠻好看的，顏色較為豐富，有紅色、白色、粉色等等。不過花期時間比較短暫，營養都會保留供給給車厘子的果實生長。

2、果期時間

車厘子的果期時間在每年的5~6月份之間。智利的車厘子要等到十月中旬左右才開始結果。車厘子的果實飽滿圓潤，就像珍珠瑪瑙石一樣，色澤鮮紅甚至濃度達到暗紅色，光潔亮麗。果實是非常好吃的水果種類。

3、營養價值

車厘子的含鐵量位于水果之首，多加食用能夠有著美容養顏的功效。對食欲不振，消化不良、風濕身痛等均有調節和改善的好處。促進血紅蛋白的再生，防治缺鐵性貧血，增強體質，健腦益智。口感甘甜而微酸。

4、市場售價

目前市場上的車厘子售價是根據不同的產地、品牌以及口感而區分的。像是我國煙臺自產的車厘子30~50元一斤，已經算是比較貴的了。國外進口的車厘子因為有運輸費、儲藏費等，可能會達到60~80元一斤。