種植時(shí)間:木耳適合種植的時(shí)間在春季3月份和秋季9月份。 配制養(yǎng)料:用木屑、麥麩、蔗糖、石膏粉等,加水混合。 滅菌發(fā)酵:裝入可密封的塑料袋,滅菌12小時(shí)接入菌種。 培管采收:菌袋豎著放在地上,采收前噴水2次。
木耳的種植方法
1、種植時(shí)間
木耳的生長(zhǎng)周期在110-125天左右,從接入菌種到出菇需要40-50天,適合種植的時(shí)間在春季3月份和秋季9月份,春季種植的木耳秋季10月份產(chǎn)孢生長(zhǎng),秋季接種在11月份就能產(chǎn)孢生長(zhǎng)。
2、配制養(yǎng)料
木耳種植前需要配制養(yǎng)料,種植地不同選擇的材料也不同,一般用木屑、麥麩、蔗糖、石膏粉、尿素等,可以把木屑換成棉籽殼或者稻草,麥麩換成米糠,尿素?fù)Q成過磷酸鈣,加水混合均勻即可。
3、滅菌發(fā)酵
木耳的養(yǎng)料混合均勻后,裝入可密封的塑料袋,扎緊袋口放入100度的滅菌鍋中消毒12小時(shí),冷卻到20度打開塑料袋,接入品質(zhì)較好的菌種,室內(nèi)溫度保持在25度,等待25天就能長(zhǎng)出菌絲。
4、培管采收
木耳菌絲長(zhǎng)滿菌袋后,在塑料袋旁邊用皮帶打出0.4厘米的耳穴,穴和穴之間的距離在6厘米,間隔20厘米豎著放在地上,搭建遮陰的草棚,等待顏色變深、質(zhì)地變得肥厚就能進(jìn)行采收,采收前噴水2次。
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