沃柑堪稱柑桔界的黑馬，非常受到廣大水果迷的喜愛。沃柑上市時(shí)間是在每年一月份上下，基本上在過(guò)年時(shí)候成熟度最高，所以是春季最喜愛吃的水果之一。沃柑甘甜可口，富含豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅能美容養(yǎng)顏，還能消除疲勞。

一、沃柑一月份上市

沃柑屬于一種晚熟型的雜柑品種，是一個(gè)新型的品種。它的上市時(shí)間大多是在春季期間，也就是一月份上下，果實(shí)成熟一直可以持續(xù)到4月份。其中過(guò)年時(shí)候是果實(shí)最佳成熟期，也是果實(shí)口感俱佳時(shí)期。

二、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

沃柑肉質(zhì)細(xì)嫩、多汁化渣、酸甜可口，果粒均勻飽滿又很多汁，富含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，例如維生素、礦物質(zhì)、果酸、果糖、蔗糖、葡萄糖，還有柑橘黃酮，香豆素，檸檬苦素等特俗物質(zhì)。

三、藥用價(jià)值

1、沃柑富含維生素c和檸檬酸，不但具有美容養(yǎng)顏，還能消除疲勞作用。沃柑皮富含有膳食纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，起到通便的作用。另外還能有效降低膽固醇，起到降血壓、擴(kuò)張心臟冠狀動(dòng)脈。

2、我們經(jīng)常吃沃柑能排除體內(nèi)的一定的毒素，起到一種防癌的作用。每天下班回到的家時(shí)候，可以吃上一個(gè)沃柑，頓時(shí)會(huì)感到神清氣爽的感覺(jué)。在熬粥的時(shí)候，可以放上幾片沃皮，不但芳香迷人，還能具有開胃作用。