要有效控制平菇的個頭，可以采取以下三種方法：1....

要有效控制平菇的個頭，可以采取以下三種方法：
1. 控制溫度：平菇的生長和發育與溫度密切相關。在平菇生長的初期，適宜的溫度范圍是20-25攝氏度。如果溫度過高，平菇會生長過快，個頭較小；如果溫度過低，平菇生長緩慢，個頭也會較小。因此，保持適宜的溫度是控制平菇個頭的重要因素之一。
2. 控制濕度：平菇對濕度的要求較高，濕度過低或過高都會影響平菇的生長和個頭的發育。在平菇生長的過程中，保持相對濕度在80%左右是比較理想的。可以通過噴水、覆蓋濕布等方式增加濕度，或者通過通風、降低濕度等方式降低濕度，以達到控制平菇個頭的目的。
3. 控制養分供應：平菇對養分的需求較高，充足的養分供應可以促進平菇的生長和個頭的發育。在平菇的生長過程中，可以通過添加有機肥料、調整培養基的pH值等方式提供養分。同時，合理控制施肥量和施肥時間，避免過量施肥或缺乏施肥，以保證平菇獲得適宜的養分供應。
綜上所述，控制溫度、濕度和養分供應是有效控制平菇個頭的三種方法。希望對您有所幫助！如有其他問題，歡迎繼續咨詢。