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恐龍蛋，也稱為杏李，是一種水果，屬于李科植物。

它的外觀呈橢圓形，大小與鴨蛋相似，因此得名“恐龍蛋”。恐龍蛋的果皮光滑，顏色有黃色、紅色和紫色等多種變異。果肉鮮嫩多汁，味道甜美，口感豐富。

恐龍蛋是一種適應性很強的水果，適宜生長在溫暖、濕潤的氣候條件下。它喜歡充足的陽光和排水良好的土壤，對土壤要求不嚴格，但最好是疏松、肥沃的土壤。恐龍蛋的生長期較長，一般需要7-8個月才能成熟。

在種植恐龍蛋時，可以選擇合適的品種，如“紅蜜”、“黃金杏李”等。播種期一般在春季，可以選擇直接播種或通過嫁接的方式進行繁殖。在生長過程中，要注意及時澆水、追肥和防治病蟲害，保持適宜的生長環(huán)境。

恐龍蛋的收獲期一般在夏季或秋季，當果實顏色變紅或變黃時，即可采摘。采摘后應注意輕拿輕放，避免果實受損。成熟的恐龍蛋可以直接食用，也可以制作成果醬、果脯等食品。

恐龍蛋富含維生素C、維生素A、纖維素等營養(yǎng)物質，對于增強免疫力、促進消化和預防疾病有一定的益處。此外，恐龍蛋還具有一定的藥用價值，被認為具有清熱解毒、潤肺止咳等功效。

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