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魯南泰山長毛兔是一種中國傳統的養殖兔種，也被稱為“山羊兔”或“山毛兔”。它起源于中國山東省的泰山地區，是一種以毛長、體型大、肉質好而聞名的兔種。
魯南泰山長毛兔的特點如下： 1. 毛長而密集：這是魯南泰山長毛兔最顯著的特征，毛長達10-15厘米，毛質柔軟光滑，毛色多樣，包括白色、黑色、灰色等。 2. 體型大：成年魯南泰山長毛兔的體重一般在4-6公斤之間，雄兔稍大于雌兔。 3. 肉質優良：魯南泰山長毛兔的肉質鮮嫩，肉質細膩，味道鮮美，富有營養價值。 4. 生長快：魯南泰山長毛兔生長速度較快，一般在4-5個月齡時即可達到出欄重量。
魯南泰山長毛兔適應性強，耐寒耐熱，抗病能力較強，適合在山區和平原地區養殖。它們的飼養管理相對簡單，一般以草料、青飼料和精料為主食，同時需要提供充足的水源和合適的飼養環境。
總的來說，魯南泰山長毛兔是一種適合養殖的兔種，具有較高的經濟效益和市場潛力。