甜玉米：是最受歡迎的一個玉米品種，分為普通、加強和超甜三種。 糯玉米：因籽粒中有較粗的蠟質狀胚乳而得名。 高油玉米：為一種高附加值玉米類型。 爆漿玉米：是一種用于制作玉米花的玉米類型。 彩色玉米：為一年生直立草本植物。

玉米有什么種類

1、甜玉米

甜玉米是最受歡迎的一個玉米品種，又名蔬菜玉米，是禾本科玉米屬農作物，其形態(tài)特征與普通玉米一樣，但甜玉米的種子薄，且植株分為普通、加強和超甜三種。

2、糯玉米

糯玉米又名粘玉米、蠟質玉米，因籽粒中有較粗的蠟質狀胚乳而得名，原產于中國，且植株的長勢強健，株型緊湊，葉片顏色為深綠色，具有極高的抗病性。

3、高油玉米

高油玉米為一種高附加值玉米類型，其突出特點是籽粒的含油量高，是專門用來榨油的玉米品種，但目前高油玉米在我國的產量較少。

4、爆漿玉米

爆漿玉米是一種用于制作玉米花的玉米類型，原產于美國，且制作的果穗和子實較少，子粒均有角質淀粉，質地較硬，而且籽粒的顏色豐富，有白色、黃色、紫色或桔紅色斑紋。

5、彩色玉米

彩色玉米為一年生直立草本植物，是玉米中的一個雜交品種，其株高為100-150厘米，因籽粒顏色多樣，具有較高的觀賞價值，因此常在成熟后采集放置在室內用作觀賞。