保存青蟹可以采取水中喂養(yǎng)、陰涼處存放的方法，水中喂養(yǎng)的過程中，要為青蟹提供蛋黃、芝麻等食物，陰涼處存放時(shí)，要將溫度維持在十度左右，并為青蟹每天噴灑水分，青蟹是穴居動(dòng)物，其頭胸甲為卵圓形，常棲息在泥沙中。

青蟹如何保存

1、水中喂養(yǎng)

保存青蟹可以采取喂養(yǎng)的方式。首先準(zhǔn)備一個(gè)水桶或者水箱，并將青蟹放入其中，然后注入清水，讓水分達(dá)到青蟹的嘴部即可，而且在喂養(yǎng)的過程中，要每天為其更換一次水分，并為青蟹提供蛋黃碎、芝麻等食物。

2、陰涼處存放

青蟹可以放在陰涼處存放。在保存的過程中，要將青蟹用棉線捆綁好，然后放在遮陰透氣的環(huán)境中，并將溫度保持八度到十八度之間，每天為青蟹噴灑一次水分，維持其生長(zhǎng)即可。

3、品種介紹

青蟹是梭子蟹科青蟹的穴居水生動(dòng)物，喜歡棲息在泥沙海灘、沼澤地中，以水中的小型魚類、蝦米、貝殼為食，而且青蟹的頭胸甲為卵圓形，腹部為寬卵形，表面光滑，顏色為灰褐色。

4、分布地區(qū)

青蟹的分布范圍較廣，主要分布在太平洋、印度洋、紅海等地區(qū)，在我國(guó)范圍內(nèi)，青蟹多分布在福建、廣東、廣西、海南等地的沿海區(qū)域，每年的三月份和六月份是其繁殖旺季。