1、剪根：清洗葡萄前，需要用干凈的剪刀將連接果實的根莖剪去。2、清水清洗：把葡萄放入緩慢水流下進行清洗，使其果皮上的臟污被水帶走。3、鹽水清洗：將葡萄放入淡鹽水中浸泡5分鐘，殺死蟲卵。4、保存：將葡萄水分瀝干，再放入冰箱中保鮮。

葡萄如何清洗

1、先剪根

葡萄都是一串一串生長的，買回家來要先剪根，用干凈剪到連著葡萄尾處的根莖修剪下來，不可直接用手揪掉，不然會有葡萄的汁肉裸露，不僅清洗的時候會感染細菌，而且味道也會大打折扣。

2、用水清洗

一般在家用清水清洗葡萄就行了，也可以使用鹽水或者淘米水清洗。奢侈一點的，可以用清水勾兌少量面粉，再把葡萄放進去清洗，這樣能夠將葡萄上殘留的灰塵、微生物等清洗干凈。

3、不用剝皮

清洗干凈后的葡萄是不用剝皮的，一口一口吃的時候可以自己吐掉外皮，沒有必要先剝皮，操作上會更加麻煩。吃多少洗多少，本身葡萄不是能長時間放置的水果，早些吃完避免腐爛。

4、保存葡萄

買的葡萄太多吃不完，建議不要剪下來清洗，就留著一整串葡萄放到保鮮盒中，移到冰箱保鮮層。如果是已經清洗過的葡萄吃不完，則要先把水分盡量瀝干，用保鮮膜覆蓋后放到冰箱中。