1、葉片:鳳梨的葉片較為光滑,菠蘿的葉片邊緣有鋸齒。2、凹槽:菠蘿果皮凹槽處為橙紅色,鳳梨凹槽處為深綠色。3、肉刺:菠蘿削皮后果肉上帶有肉刺,而鳳梨削皮后果肉平滑。4、口感:菠蘿較澀,需要浸泡鹽水后食用,而鳳梨口感較甜。
鳳梨和菠蘿有哪些不同
1、葉子區(qū)別
菠蘿和鳳梨屬于同一品種,外形上差不多,乍一看不知道如何區(qū)分,但其實(shí)它們從葉子上就是有明顯區(qū)別的,菠蘿的葉子邊緣有鋸齒,很卡手,鳳梨的葉子就相對比較光滑,用手是可以直接感觸到的。
2、凹槽顏色
菠蘿和鳳梨身體上都有坑坑洼洼的凹槽,我們也可以觀察這些凹槽,菠蘿的話,它身上的凹槽處是橙紅色的,而鳳梨凹槽處則是深綠色的,這些肉眼細(xì)看的話也能很好的區(qū)別。
3、有無肉刺
菠蘿削皮后有明顯的肉刺,這些肉刺是不能吃的需要挖掉,所以我們一般在街上看到賣的菠蘿都有一條條斜線;而鳳梨削皮之后表面是光滑的,沒有肉刺,所以有些時候人們吃鳳梨也會直接切塊不削皮的。
4、口感不同
菠蘿一般吃之前需要浸泡鹽水,去掉本身的澀味,以免嘴巴過敏;鳳梨的話本身口感香甜多汁,切開后可以直接食用,無需泡水,總而言之的話,鳳梨食用起來要比菠蘿方便而且好吃,所以鳳梨也是更貴一些。
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