1、葉子：菠蘿的葉片上帶有倒刺，而鳳梨的葉片較為光滑。2、顏色：菠蘿凹槽處的顏色是橙紅色的，鳳梨凹槽處顏色為淺紅色。3、肉刺：菠蘿削皮后果肉上有明顯肉刺，需要剔除，而鳳梨沒有。4、口感：菠蘿需要泡鹽水去除澀味，鳳梨不用泡水。

菠蘿和鳳梨有哪些不同

1、葉子區(qū)別

菠蘿和鳳梨屬于同一品種，外形上差不多，乍一看不知道如何區(qū)分，但其實(shí)它們從葉子上是有明顯區(qū)別的，菠蘿的葉子邊緣有鋸齒，很卡手，鳳梨的葉子相對(duì)比較光滑，用手摸一下是可以直接感觸到的。

2、凹槽顏色

菠蘿和鳳梨身體上都有坑坑洼洼的凹槽，我們也可以觀察這些凹槽，菠蘿的話，它身上的凹槽處是橙紅色的，而鳳梨凹槽處則是深綠色的，這些肉眼細(xì)看的話也能很好的區(qū)別。

3、有無肉刺

菠蘿削皮后有明顯的肉刺，這些肉刺是不能吃的需要挖掉，一般菠蘿處理完之后會(huì)有一個(gè)個(gè)肉眼，售價(jià)比鳳梨便宜。而鳳梨削皮之后表面是光滑的，沒有肉刺，可切開直接食用，售價(jià)比菠蘿高。

4、口感不同

菠蘿一般吃之前需要浸泡鹽水，去掉本身的澀味，以免嘴巴過敏;鳳梨的話本身口感香甜多汁，切開后可以直接食用，無需泡水，總而言之的話，鳳梨食用起來要比菠蘿方便而且好吃，所以鳳梨也是更貴一些。