粽子葉不是竹葉,常見的粽子葉是箬葉,它是竹葉的一種,但是北方地區(qū)會(huì)用蘆葦葉作為粽子葉,它不是竹葉,箬葉的形狀為披針形或者長(zhǎng)圓狀披針形,蘆葦葉形狀為長(zhǎng)線形或長(zhǎng)披針形,有些地方的人還會(huì)用荷葉、芭蕉葉作為粽子葉。
粽子葉屬于竹葉嗎
1、不是竹葉
粽子葉不是竹葉,粽子葉有很多種,常見的粽子葉指的是箬竹葉,這種葉子是竹葉,但是在北方地區(qū)人們一般會(huì)用蘆葦?shù)娜~子作為粽子葉,可以說箬竹葉子是粽子葉,但是不能認(rèn)為粽子葉是竹葉。
2、箬葉特征
箬葉的葉子帶有清香味,可以讓粽子帶有清香的味道,它的葉子形狀為披針形或者長(zhǎng)圓狀披針形,長(zhǎng)20-46厘米,寬4-10.8厘米,葉子的表面的顏色為綠色,背面顏色為灰綠色,葉子邊緣還有有細(xì)鋸齒。
3、蘆葦葉特征
用蘆葦葉包出來的種子也帶有清香味,它葉子會(huì)有一點(diǎn)小細(xì)毛,葉子的形狀為長(zhǎng)線形或長(zhǎng)披針形,長(zhǎng)15-45厘米,寬1-3.5厘米,它是一種禾本植物,一般生長(zhǎng)在河堤、沼澤和溪邊等有充足水源的地方。
4、其它粽葉
粽子葉的種類有很多,有些地區(qū)的人還會(huì)把荷葉、芭蕉葉和粽巴葉等葉子作為粽子葉,這些葉子都無毒,而且長(zhǎng)的很大,用來包粽子十分適合,不同葉子的香味有所區(qū)別,可以給粽子帶來不一樣的味道。
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