1、大麗花，屬于多年生草本植物，有巨大的棒狀塊根。2、何首烏，塊根非常肥厚，呈長(zhǎng)橢圓形。3、甘薯，有著卵球形的塊莖，外皮呈淡黃色。4、馬鈴薯，地面莖干形狀為菱形，葉片為羽毛狀。5、山藥，塊莖形狀為長(zhǎng)圓柱形。

塊根植物有哪些品種

1、大麗花

大麗花有巨大的棒狀塊根，根莖直立，有很多細(xì)小的分枝，屬于多年生草本植物，并且大麗花被墨西哥人視為大方、富麗的象征。

2、何首烏

何首烏屬于多年生纏繞藤本植物，塊狀莖肥厚，形狀為長(zhǎng)橢圓形，顏色呈黑褐色，并且何首烏喜陰涼濕潤(rùn)的環(huán)境，大多生長(zhǎng)在山谷、灌木以及山坡中。

3、甘薯

甘薯長(zhǎng)有卵球形的塊莖，外皮顏色呈淡黃色，比較光滑，植株根莖基部有細(xì)小的刺毛，容易扎手，并且甘薯葉片呈互生狀態(tài)，形狀為闊心臟形。

4、馬鈴薯

馬鈴薯屬于一年生草本植物，根須較多，地面莖桿形狀為菱形，葉片跟羽毛非常相似，長(zhǎng)度在10-20厘米厘米左右，并且馬鈴薯的花瓣呈披針形，花色為白色或者藍(lán)紫色。

5、山藥

山藥的塊莖為長(zhǎng)圓柱形，呈垂直生長(zhǎng)的狀態(tài)，顏色為紫紅色，葉片形狀為三角形或者寬卵形，另外山藥的花瓣呈橢卵形，花色為紫褐色。