1、碧桃核，是碧桃果實中的果核，形狀扁平狹長，紋理較深。2、龍紋桃核，顏色淺淡，表面分布有均勻的紋理。3、蟠桃核，表面粗糙，紋理不均勻，而且品種單一。4、腦紋桃核，紋理和大腦結構相似，紋理分布均勻，顏色偏黃。

桃核有多少種

1、碧桃核

桃核品種成千上萬，碧桃核較為常見，其植株稱為碧桃或毛桃，常用于食用桃的嫁接砧木，而且碧桃核的形體和食用桃核較為接近，中部扁平狹長，兩頭較為尖銳，且表面的紋理較深。

2、龍紋桃核

龍紋桃核的顏色較為淺淡，中部稍鼓，兩端較尖，且表面分布有均勻的長、寬紋理，常用于制作各種手串、飾品，而且排列起來不顯緊湊，極具特色。

3、蟠桃核

蟠桃核的顏色偏深，表面粗糙不光滑，分布有不均勻的紋理，且樣式單一，品種較少，常用來制作低廉、廉價的首飾和玩具，而且市面上會有商家使用食用蟠桃的桃核冒充蟠桃核。

4、腦紋桃核

腦紋桃核是一種呈圓形或近球形的桃核，表面的紋路和大腦的結構相似，所以稱為腦紋，且紋理分布均勻，顏色偏黃，深受大眾喜愛，而且腦紋桃核的顏色越偏向于金黃色，表示其品質越好。