1、低溫保存：將烏飯葉放在10度以下的冰箱中冷藏保存。2、鐵罐保存：把烏飯葉曬干，然后裝入密封鐵罐中保存。3、保鮮袋保存：將烏飯葉洗凈，放入熱水中煮熟，放涼后再放入保鮮袋中。4、壓榨成汁：將烏飯榨成汁，倒入保鮮盒中蓋好。

烏飯葉如何長期保存

1、低溫保存

烏飯葉可以放在10度以下的冰箱中冷藏保存，保存之前要將其放進容器中，并蓋緊蓋子，防止漏氣、透風，低溫可以抑制病菌的滋生，有利于延長保鮮時間。

2、鐵罐保存

可以把新鮮的烏飯葉曬干，然后裝入密封的鐵罐中，貯藏前一定要檢查罐子的密封性，而且后期要定期檢查罐子是否漏氣，這種方法非常方便，但是存儲時間相對于冷藏來說比較短。

3、保鮮袋保存

將新鮮的烏飯葉清洗干凈，然后放入熱水中煮熟，等其放涼之后再放入保鮮袋中，并將保鮮袋封口，最后放入冰柜的冷藏柜中即可。

4、壓榨成汁

把新鮮的烏飯葉洗凈，放入料理機中打出汁，然后用濾網(wǎng)過濾幾遍，并將烏飯汁倒入保鮮盒中蓋好，最后放入冰箱冷凍即可，用這個方法可以保存很久，化凍后即可使用。