萵筍是春季作物,它在春季的4月份左右成熟。萵筍主要分為尖葉、圓葉兩大類,植株的生長對土壤的要求較高,最適宜生長在微酸性的沙質土壤當中。萵筍的營養價值非常高,能夠促進骨骼的生長,對心臟病、高血壓等都有一定的治療作用。
一,萵筍在每年的春季成熟
萵筍的成熟時間與氣候、品種、種植方式等因素有關,一般情況下在春季的4月份左右成熟。還可以在大棚種植反季節的萵筍,控制好環境的溫度,一年四季都能采摘。
二,萵筍的主要品種
萵筍主要分為尖葉和圓葉兩大類,尖葉萵筍的葉片為披針形,葉簇小、節間稀,主要品種有柳葉萵筍、紫葉萵筍、尖葉白筍等。圓葉萵筍的葉片較長,葉簇大、節間密,主要有二白皮、二青皮、鑼錘萵筍等。
三,萵筍的生長環境
萵筍的生長對土壤的要求較高,植株根系較淺,對氧氣的要求較高,最適宜生長在微酸性沙質土壤中。它是一種喜陰冷作物,不耐高溫,植株生長需要一定的溫差,白天20℃左右,夜晚8℃左右。
四,萵筍的營養價值
萵筍含有豐富的營養成分,葉片營養含量更高,富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、等多種人體所需的微量元素。能夠促進骨骼的生長,對心臟病、高血壓等病癥有一定的治療作用。
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