紅花和藏紅花主要有四個明顯的區別,首先二者不是同一個科屬,雖然看似相同,卻不是同一種植物。其次就是花粉粉末各不相同,可清晰辨別,其三就是功效與作用上不盡相同,最后一個就是價格高低不同。
一、科屬不同
在植物學上紅花和藏紅花不是同一個科屬,紅花產于我國西南地區,屬于紅花屬植物,為一年生草本植物。而藏紅花屬鳶尾科番紅花屬,是多年生草本植物。所以這是兩者最大本質區別。
二、粉末不同
紅花和藏紅花粉末是不相同的,紅花粉末顏色為橙黃色,尤其是浸水后個藏紅花是有鮮明區別的。藏紅花粉末顏色為橙紅色,在浸水后呈現一種淺黃色,聞起來有一股香味,嘗上一口略有刺激性、味道苦一點。
三、功效不同
雖然紅花和藏紅花在功效上有相似之處,都可用于活血化瘀,涼血解毒,解郁安神。但是在同等計量上藏紅花比紅花藥效要好很多,另外藏紅花藥性雖大,但是不可超過5克;而紅花用量稍大一些,可用3-9克。
四、價格不同
由于藏紅花和紅花產地不同、藥效效果不同,所以兩者價格是有天然差別的。例如紅花在市場上價值一公斤只有20元上下、而藏紅花被譽為紅色金子,市場上批發價格達到一公斤1-1.5萬元左右,零售價達到5-10萬。
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