油沙豆適合在泥沙土、淤泥土、黑沙土和黃綿土上種植，不適合在風化石上種植，此外，油豆沙有著地下核桃和地下板栗的美稱，出油率高達32.5%-38.7%，和油菜的出油率相似，但是油的質量高于菜油，油液清亮，即使長時間存放也不容易變質。

油沙豆適合在什么地方種植

油沙豆又名油沙草，原產于非洲東北部，是草本油料作物，其對土壤和氣候的適應力強，最適合種植在泥沙土、淤泥土、黑沙土和黃綿土上，不適合在風化石上種植。

油沙豆的優點

油沙豆有著地下核桃和地下板栗的美稱，出油率高達32.5%-38.7%，和油菜的出油率相似，但是油的質量高于菜油，油液清亮，即使長時間存放也不容易變質。

油豆沙的缺點

油豆沙的根柄細，非常容易脫落，收獲季節性強，如果采收過早，成熟度不好，造成出油率低的情況，而采收過晚，籽粒脫落，費事費力，并且油豆沙的水分大，很難曬干。

油豆沙的主要價值

油豆沙不僅可以榨油，榨油后的餅粕，直接和飼料攪拌，可以給豬食用，還能作為餐桌上的美味，先把豆果在水中浸泡，然后搓去果皮用油炸，吃起來香酥可口。