留種過冬：一年生植物在冬季會死亡，將所有養分儲存在種子中。 落葉過冬：落葉喬木或灌木進入冬季就會落葉。 留根過冬：草本植物進入冬季后，地面以上的部位會枯黃，直留根系休眠。 蠟質過冬：松柏會分泌蠟質防凍過冬。

冬天植物過冬的方式

1、留種過冬

一年生植物在冬天會留種過冬，比如牽牛花、狗尾草、雞冠花等花卉，經過一年的生長，在每年的秋冬季節結出種子，將所有的養分都儲存在種子中，莖葉干枯后種子掉落在地面，消耗養分越冬，次年春季溫度回暖后萌芽，長成新株。

2、落葉過冬

落葉喬木或灌木會落葉過冬，冬季樹木進入休眠期，對水分的吸收較少，為了保留樹干中的水分，葉片會逐漸干枯發黃，隨著寒風而飄落，減少養分、水分的消耗，次年春季回暖后，枝干就會萌芽，再次長出新葉。

3、留根過冬

大部分多年生草本植物的耐寒性較差，到了冬季，地面以上的部位會逐漸干枯發黃，最終衰敗腐爛，但地下的根系，會依靠土壤的保溫作用進行休眠期，不會凍傷，等到來年春季，根系就會從休眠期進入生長期，再次長出莖稈和葉片。

4、蠟質過冬

常綠植物會分泌蠟質過冬，比如松樹、柏樹等，進入冬季后，溫度降低，松樹和柏樹的葉片、樹干上就會分泌蠟質，起到防凍的作用，和人工防凍使用的涂白劑效果相似，而且松樹會自行生成防凍物質，提高耐寒性。