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茭白是什么

來源:發財農業網時間:2019-05-24 15:31:04編輯:dingruihan 當前位置:發財農業網 > 農業知識 > 手機閱讀

茭白是禾本科菰屬多年生淺水蔬菜,主要分布在我國黑龍江、河北、湖北等地區,茭白喜溫暖,適宜生長在10-25度的環境中,養殖茭白時,需要為其提供富含豐富有機質的粘壤土或者沙壤土,并且在茭白生長期,要為其追施磷鉀肥料。

茭白品種介紹

茭白是什么

茭白又叫高筍,它是一種常見的水生蔬菜,在古代人們把它叫做“菰”,唐代以前它被當作糧食作物栽培。目前主要分布于我國的黑龍江、吉林、河北、甘肅、湖北、江西等地。

茭白生長習性

茭白是一種喜溫性植物,其最適宜生長的溫度在15~25℃之間,植株的生長對光照的需求不高,對肥水的需求較高。它的根系較為發達,在土層深厚、疏松肥沃、富含有機質的土壤中長勢最好。

茭白養分含量

茭白是什么

茭白含有大量的糖、蛋白質、纖維以及人體所需的氨基酸,另外,它還含有多種維生素以及微量元素,老少皆宜,是蔬菜中的精品。

茭白主要功效

茭白性微寒,具有生津止渴、利尿除濕、清熱解毒等功效,能夠增強人體的免疫力,美容養顏、抗衰老,經常食用讓皮膚變得更加細膩。

茭白食用注意事項

茭白是什么

在食用茭白的時候要注意,茭白不能生吃容易感染寄生蟲,結石、陽痿以及脾胃虛寒的人群也不能食用茭白,會導致病情加重。

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