桃子是雙子葉植物，最高能長到8米，樹冠的形狀寬廣，果實的形狀與品種有關，根據種植地和形狀特征分為五大類，分別是北方桃、南方桃、黃桃、蟠桃、油桃，其中油桃的果實表面無毛，蟠桃的果實形狀是扁平的，而黃桃的果皮以及果肉的顏色都是黃色。

桃子是雙子葉植物嗎

桃子是雙子葉植物，屬于薔薇科桃屬中的雙子葉被子植物，最高能長到8米，樹冠的形狀寬廣，樹皮的顏色是暗紅褐色，枝條上長有皮孔，葉片是長橢圓形，邊緣有鋸齒，果實的形狀與品種有關，成熟期在6-9月份。

桃子的品種分類

桃子根據種植地和形狀特征分為五大類，分別是北方桃、南方桃、黃桃、蟠桃、油桃，其中只有油桃的果實表面無毛，蟠桃的果實形狀是扁平的，而黃桃的果皮以及果肉的顏色都是黃色，通常被用來制作黃桃罐頭。

桃子的栽培技術

桃樹的花期在春季3-4月份，因此最佳的種植時間是秋季的9-10月份，沙藏后的種子采用條播的方式種入2厘米深，覆蓋6厘米厚土，等待春季幼苗長3厘米時，按照25厘米的株距間苗，苗株長到60厘米時按照4x5米的行株距移栽。

桃子的繁殖方式

桃子繁殖時通常采用扦插和嫁接的方式，扦插主要在春季進行，剪取20厘米長的軟枝，枝條基部蘸涂多菌靈，插入深度是枝條的2/3，扦插的行株距是4x30厘米，嫁接時一般采用芽接，主要在夏季進行，選擇一年生的苗株作為砧木，用丁字形接芽。