常見(jiàn)獸用脂溶性維生素有哪些？

脂溶性維生素均可溶解于脂肪，具體包含維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等。可在消化道中隨脂肪一同被吸收。所以說(shuō)，只要利于脂肪吸收，也同樣利于維生素的吸收。

 

 

1、維生素A，只于畜禽體內(nèi)和動(dòng)物性飼料中存在。植物性飼料只含維生素A原，也就是大家常說(shuō)的胡蘿卜素。胡蘿卜素可在畜禽腸壁及肝臟內(nèi)被進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A對(duì)動(dòng)物視覺(jué)，上皮細(xì)胞的生長(zhǎng)和結(jié)構(gòu)，保持消化道、呼吸道和生殖系統(tǒng)黏膜健康，并對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝也起到調(diào)節(jié)作用，同時(shí)促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，維持骨骼健康。胡蘿卜、青貯飼料、青綠飼料、優(yōu)質(zhì)青干草等均富含胡蘿卜素。黃玉米中所含的黃玉米素，在畜禽體內(nèi)作用等同于胡蘿卜素。餅粕及大部分塊根、塊狀類(lèi)飼料中均可補(bǔ)充胡蘿卜素。

 

2、維生素D可在畜禽體內(nèi)轉(zhuǎn)化成具有活性的物質(zhì)，然后發(fā)揮其機(jī)體生理功能，主要調(diào)節(jié)鈣、磷代謝，促進(jìn)骨骼和牙齒的正常發(fā)育。維生素D缺乏易誘發(fā)畜禽體內(nèi)鈣、磷代謝紊亂，導(dǎo)致骨骼方面疾病。畜禽幼體患佝僂病，成年畜禽易得骨質(zhì)疏松癥，行走困難，嚴(yán)重時(shí)甚至無(wú)法站立，四肢關(guān)節(jié)和肋骨變形，神經(jīng)活動(dòng)障礙。青干草中富含維生素D2，動(dòng)物性飼料如魚(yú)粉、肝臟、初乳等含維生素D2也比較豐富。

 

3、維生素E又稱(chēng)生育酚，主要作用就是抗氧化，與硒協(xié)同作戰(zhàn)，可保護(hù)多種不飽和脂肪酸，維持細(xì)胞膜的正常結(jié)構(gòu)。維生素E還對(duì)生殖機(jī)能起重要作用，促進(jìn)性腺發(fā)育，調(diào)節(jié)性激素分泌，防止流產(chǎn)等方面作用。它還具有對(duì)黃曲霉素、亞硝基化合物等抗毒、解毒作用。維生素E缺乏時(shí)，畜禽幼體發(fā)生肌肉營(yíng)養(yǎng)不良，即白肌病和僵硬病，運(yùn)動(dòng)機(jī)能出現(xiàn)障礙。還會(huì)嚴(yán)重影響繁殖功能，公畜更明顯，精細(xì)胞形成受阻，造成精液品質(zhì)差，易引發(fā)不育。母畜受胎率下降。

 

4、維生素K可促進(jìn)肝臟合成凝血酶原及凝血活素等方面作用，從而保證血液的正常凝固。維生素K缺乏時(shí)，創(chuàng)傷的凝血時(shí)間延長(zhǎng)。畜禽大腸微生物可合成維生素K，因此畜禽一般很少發(fā)生缺乏癥。