白水蘋果：多次被評(píng)為中華名果、綠色食品、黃土高原上的明珠等。 長(zhǎng)武蘋果：個(gè)頭飽滿、色澤鮮艷、口感香甜。 洛川蘋果：果形端正，大小均勻。 合陽(yáng)蘋果：果皮薄，肉質(zhì)緊實(shí)，含糖量高。 宜川蘋果：以色、香、味俱佳著稱。

陜西蘋果種類

1、白水蘋果

白水蘋果是陜西省知名品牌，獨(dú)特的地理環(huán)境造就了極佳的品質(zhì)，各項(xiàng)指標(biāo)都優(yōu)于日本紅富士，其果肉酸甜適中，吃起來香脆可口，多次被評(píng)為中華名果、綠色食品、黃土高原上的明珠等。

2、長(zhǎng)武蘋果

長(zhǎng)武蘋果指的是長(zhǎng)武縣地區(qū)所有的蘋果，這里盛產(chǎn)的蘋果個(gè)頭飽滿、色澤鮮艷、口感香甜，主要栽培品種有黃元帥、秦冠、新紅星、皇家嘎啦、喬納金等60多個(gè)品系。

3、洛川蘋果

洛川蘋果是中國(guó)陜西省延安市洛川縣的特產(chǎn)，其果形端正，大小均勻，底色為黃綠色，著色充分時(shí)，全面濃紅或鮮紅色，果面光滑，蠟質(zhì)多，果肉黃白色，肉質(zhì)細(xì)嫩，有果香味。

4、合陽(yáng)蘋果

合陽(yáng)蘋果的果形優(yōu)美，個(gè)頭均勻飽滿，果面潔凈，色澤鮮艷，果皮薄，肉質(zhì)緊實(shí)，含糖量高，富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，吃起來香脆可口，硬度適中，具有耐貯藏、品質(zhì)優(yōu)良的特點(diǎn)。

5、宜川蘋果

宜川蘋果以色、香、味俱佳著稱，品質(zhì)優(yōu)良，果形飽滿，果面光滑細(xì)膩，果肉脆甜，含糖度大于15%，耐貯藏，在土窖洞中可以存放到次年4-5月，保鮮期達(dá)到1年以上。