菠菜在零下30度能被凍死，但其在零下15度時就會停止生長，因此想要菠菜安全越冬，就需要做好保暖措施，可以在入冬前為其澆灌一次防凍水，并追施1-2次磷鉀肥，以提高植株的耐寒性，等入冬后，要為菠菜提供全日光照，有利于植株來年生長旺盛。

菠菜零下幾度能凍壞

菠菜在零下30度能被凍死，但其在零下15度時就會停止生長，當溫度降到零下20度的時候，地上部位會枯萎，地下根系進入休眠期，若環境溫度低于零下30度，則菠菜的根系容易出現凍害，出現整株死亡的情況。

菠菜怎么過冬

想要菠菜安全越冬，就需要在入冬前為其澆灌一次封凍水，使地溫保持在穩定的范圍內，并追施1-2次磷鉀肥，提高植株的耐寒性，等入冬之后，要保證菠菜每天能夠接受4-6小時的光照，以提高植株的品質和產量。

菠菜過冬有啥要注意的

冬季養護菠菜時，需要為其做好防寒保暖措施，可以在土壤上方覆蓋一層地膜，起到保溫保濕的作用，并且根據植株的長勢進行合理澆水，通常每月澆水1-2次即可，注意返青前的晴天中午要澆灌一次返青水。

菠菜的種植時間

菠菜一年四季都能栽種，但具體栽種時間需要根據當地的氣候環境、播種品種來決定，一般春菠菜在春季3月份播種，夏菠菜適合5-7月份種植，秋菠菜的栽種時間為8-9月份，而冬菠菜適合在10-11月份栽培。