12月份的草莓是可以食用的，草莓體內含有大量的維生素和微量元素，食用草莓幫助人體保護視力，同時也可以促進人體消化，在冬季種植草莓時需要控制水量和肥量，以免澆水施肥過多對草莓造成傷害，同時也需要對草莓進行修剪，為其節省養分。

12月的草莓能不能吃

1、可以食用

12月份的草莓是可以食用的。草莓的品種較多，有一些草莓在12月份才開始成熟，并且草莓體內含有大量的微量元素和維生素，可以促進腸胃蠕動，幫助消化，也可以幫助人體保護視力。

2、控制水肥

12月份溫度較低，需要將草莓放在溫室中養護，并且在養護過程中需要適當的減少水分供給，保持土壤濕潤。在施肥時也需要將肥料稀釋之后使用，以免對植株造成肥害，影響植株結果。

3、定期修剪

冬季為了使草莓可以正常結果，還需要對草莓進行適當的修剪，剪去生長過密和干枯受損的枝葉，保持植株間的通風性良好，促使植株長出更多新的枝葉用于花芽分化，開花結果。

4、病害防治

草莓在溫室中養護時，需要采取適當的措施防止病菌滋生，最好是在天氣晴好的午后對種植環境通風，但是不需要通風一整天。12月份溫度較低，只有在午后溫度稍高，通風一天的情況下溫差變化較大，會影響植株生長。