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銀針茶屬于什么茶

來源:發財農業網時間:2021-04-29 11:58:30編輯:lixueping 當前位置:發財農業網 > 種植 > 茶葉 > 手機閱讀

銀針茶屬于白茶類,全名白毫銀針,成品茶形狀似針,白毫密被,色白如銀,產自福建省寧德市福鼎市,年降水量豐富,土壤以紅壤和黃壤為主,非常適合茶樹的生長發育,采摘銀針茶以晴天為宜,采摘標準為春茶嫩梢萌發的一芽一葉。

銀針茶屬于什么茶

銀針茶是哪種茶

銀針茶是白茶類,全名白毫銀針,是中國六大茶類之一,由于成品茶制成后,形狀似針,白毫密被,色白如銀,因此命名為白毫銀針,主要產區為福鼎、柘榮、政和、松溪、建陽等地。

銀針茶產地介紹

銀針茶產自福建省寧德市福鼎市,此地屬于亞熱帶季風氣候,依山傍海,土壤以紅壤和黃壤為主,而且年降水量豐富,十分適合茶葉的生長。

銀針茶采摘標準

銀針茶的采摘時間以晴天為宜,采摘標準為春茶嫩梢萌發的一芽一葉,采摘時用手指將真葉、魚葉輕輕地予以剝離,然后將茶芽均勻地薄攤于水篩上,并置于柔和的日光下晾至八、九成干即可。

銀針茶如何加工

銀針茶的制作過程中,不用經過炒和揉,只通過萎凋和烘焙兩道工序,使茶芽經過自然緩慢的變化,從而形成白茶特殊的品質風格,但是要注意掌握茶葉的失水度,否則會導致品質下降。

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