1、罐藏法:將茶葉放入鐵罐、竹盒、木盒等器皿中,然后放在陰涼處保存。2、壇藏法:將茶葉裝入瓦壇或者無銹鐵桶中,用棉花墊在壇口后密封。3、瓶藏法:將茶葉直接裝入密封干燥的塑料瓶。4、袋藏法:將茶葉用牛皮紙包好后放在塑料袋中。
家庭貯藏茶葉的方法
1、 罐藏法
罐藏主要以鐵罐,竹盒或者木盒,最好是能夠選擇雙層的,防水性能比較好。罐裝后要放在陰涼的地方,避免潮濕和陽光直射,長期不用還可以用膠帶封好。這種方式適用于儲(chǔ)藏紅茶喝烏龍茶這些比較易受潮或者散發(fā)香味的茶種。
2、 壇藏法
壇藏法的容器要選擇干燥無味,質(zhì)地嚴(yán)密的材料,可以用瓦壇或者無銹鐵桶,可以先用牛皮紙將茶葉包好,放入壇中,中間堆放石灰包,再用棉花墊在壇口,避免空氣進(jìn)入,一個(gè)多月后打開,如果石灰顏色變深則說明吸水了,需要更換。這種方式比較適用于黃茶的儲(chǔ)藏。
3、 瓶藏法
瓶藏最常見的材料是熱水瓶的瓶膽,具有比較好的避光,保溫,隔絕空氣的性能,將干茶裝入瓶內(nèi),要能夠裝滿,不要給瓶內(nèi)留空間,否則會(huì)影響儲(chǔ)藏效果,瓶口蓋緊后用蠟封口,再用膠布裹上,主要是為了隔絕空氣。這種方式適宜儲(chǔ)藏青茶。
4、 袋藏法
袋藏法是家庭貯藏中運(yùn)用最多,最簡便可行的方法,選用的袋子要是食品包裝袋,最好選擇高密度,高強(qiáng)度的 塑料袋。先用牛皮紙將茶葉包好,裝入塑料袋中,用繩子扎緊。紅茶和綠茶都可以選擇這種方法,黑茶和白茶不適宜。
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